par Patrick ROGER | Jan 19, 2024 | Dans nos assiettes
(Asparagus officinalis) L’asperge fait partie de la famille des liliacées, dans laquelle on trouve l’ail, les poireaux, les oignons. Elle vient de l’Europe du sud, où elle a été cultivée depuis plus de 2000 ans. Si les Romains la connaissaient...
