Les producteurs d’escargots

par | Mar 12, 2025 | Nos producteurs

Nadine SuratLa Joly CagouilleSitués en Seine et Marne, proche du parc des félins sur la commune d’Ormeaux, Nadine et Dominique élèvent et cuisinent, depuis 8 ans, des escargots « helix aspersa maxima » dit plus communément des « gros gris ».Ils sont élevés en...

Les producteurs de volailles

par | Mar 12, 2025 | Nos producteurs

David Teillier La ferme de Nointel, située à Nointel dans le Val d’oise (95), est une exploitation agricole spécialisée dans l’élevage de volailles nourries avec les céréales de la ferme, et propose la vente directe de viande bovines de qualité, du producteur au...

Les producteurs de pruneaux

par | Mar 12, 2025 | Nos producteurs

Aurélien PourcelLe pruneau et la Ferme du Lacaÿ, une histoire familialeNous sommes une famille de paysans du Sud-Ouest à Penne d’Agenais, village médiéval du 13e siècle à 30 Kms d’Agen dans le Lot-et-Garonne.Nous sommes une exploitation typique du Lot et Garonne. Sur...

Les maraichers

par | Jan 25, 2024 | Nos producteurs

Christophe et Catherine Brard nos maraîchers La famille Brard exerce des activités de maraîchage depuis plusieurs générations dans le Val d’Oise. Installés à Eragny puis à Cergy, ils ont subit plusieurs expropriations liées à l’urbanisation galopante, avant de...

Le producteur de fruits

par | Jan 25, 2024 | Nos producteurs

Bernard Plaideau Bernard est installé à Viarmes, dans le Val d’Oise, sur une exploitation de 12 hectares, poursuivant une aventure familiale qui a commencé il y a 3 générations.L’exploitation est organisée en GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en commun) depuis...